İBB, kentin 15 meydanında aşure dağıttı

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) 15 farklı meydanda bolluk, bereket, paylaşım, birlik ve beraberliğin simgesi Aşure Günü’nde aşure dağıttı.

Aşure günü nedeniyle harekete geçen İBB, kentin 15 farklı meydanında aşure dağıttı. Aşureler mobil büfe ve stantlardan gün boyu binlerce İstanbulluya servis edildi

80 KİŞİLİK EKİP HAZIRLADI

İstanbulluların yoğun olarak bulunduğu noktalarda dağıtılan aşureler, İBB Lojistik Destek Merkezi’nin mutfaklarında hazırlandı. Hijyenik koşullarda özenle kaynatılan aşurelerin yapımında 3 vardiya şeklinde 80 kişilik ekip görev aldı. Yapımı ise 24 saat sürdü.

KENTİN MEYDANLARINDA İKRAM EDİLDİ

Kentin farklı noktalarında İstanbul halkı için hizmet veren Mobil Büfeler, bu defa paylaşmanın simgesi aşure dağıtımı için yollardaydı. Mobil Büfelerden İstanbul’un en hareketli noktalarından Beylikdüzü, Üsküdar, Kadıköy ve Eyüpsultan gibi yoğun insan trafiğinin olduğu 15 meydanında vatandaşlara aşure ikram edildi.

İBB aşçıları aşureyi hazırlarken 12 çeşit malzeme kullandı.